• La malnutrición no es un fenómeno que afecta exclusivamente a los ancianos institucionalizados que presentan un deterioro cognitivo que se encuentran internados en un centro; también es un riesgo que corren los ancianos con deterioro cognitivo que viven en condiciones normales de alojamiento.
• El deterioro de la capacidad cognitiva está más asociado a la malnutrición que el deterioro de la capacidad funcional, independientemente del tipo de alojamiento y el régimen de vida.
• La asociación entre malnutrición y deterioro cognitivo moderado o grave es mayor que entre la malnutrición y el deterioro cognitivo leve.
• Para aclarar la compleja relación causa-efecto entre los factores ambientales y la malnutrición es necesario realizar estudios en poblaciones mucho más grandes.
• Es necesario dar una definición más precisa de la malnutrición y medirla con un instrumento validado.
• Se supone que...