Objetivo: conocer el estado nutricional de la población de 65 años o más no institucionalizada y autónoma, atendida en Atención Primaria en la zona norte de Galicia e identificar factores asociados al riesgo de malnutrición.
Método: estudio descriptivo transversal de la población de 65 años o más, no institucionalizada y autónoma residente en las áreas sanitarias de A Coruña y Lugo. La muestra se seleccionó entre quienes acudieron a consulta (de febrero a diciembre de 2010). Enfermeras entrenadas administraron un cuestionario que incluyó variables sociodemográficas, antropométricas, de comorbilidad, la escala de comorbilidad de Charlson y la escala Mini Nutritional Assessment. Se realizaron índices de estadística descriptiva y modelos de regresión logística multivariante, cuya variable resultado fue la malnutrición y riesgo de malnutrición (MyRM).
Resultados: la muestra final fue de 1.196 personas, con una media de edad de 75,2 años (DT 0,2) y un 61% de mujeres (n= 730). La prevalencia de malnutrición fue de 0,17 (IC95%: 0,02-0,60) y de malnutrición y riesgo de malnutrición (MyRM) fue del 15,5% (IC95%:13,4-17,5), similar en ambos sexos. Se encontró un aumento del riesgo (p< 0,05) de padecer MyRM en quienes no preparaban su comida (OR 1,49 (IC95%:1,01-2,21)), comían solos/as (OR 1,83 (IC95%:1,07-3,14)), tenían dos o más patologías (OR 1,58 (IC95%:1,04- 2,41)) o hubiesen estado ingresados en un hospital durante el último año (OR 2,16 (IC95%: 1,30-3,58)). Cada punto de mejoría en la valoración subjetiva del estado de salud realizada por la enfermera supuso disminución del riesgo (OR 0,68 (IC95%:0,60-0,76)).
Conclusiones: la población de 65 años o más, no institucionalizada, autónoma y residente en la zona norte de Galicia, presenta un estado nutricional aceptable, aunque tres de cada 20 personas de este colectivo está en riesgo de malnutrición. Esta situación se asocia con factores sociales y clínicos.