Metas de Enfermería
Historia del Pistero
Metas de Enfermería dic 2002/ene 2003; 5(1
Teresa Miralles Sangro
2002-12-01

Introducción
Con el fin de conocer el origen y la historia de un instrumento tan cotidiano durante un tiempo para las enfermeras como fue el pistero y tomando como punto de partida su definición y el estudio de su etimología, se llevó a cabo una revisión bibliográfica abarcando la esfera social desde el siglo XVI y el entorno de la Enfermería desde finales del XIX. Asimismo, dado que el pistero era un utensilio para el cuidado de la persona encamada y que ésta, por lo general, era y es atendida principalmente por las mujeres de la familia o del entorno cercano, se realizó una pequeña consulta a distintas mujeres de nuestro entorno, enfermeras y no enfermeras.

En el desarrollo del artículo se describen varios aspectos: la dificultad de los cuidadores para administrar, sin que se vierta, un líquido al enfermo tumbado en la cama; el uso popular del pistero; el tipo de alimentos susceptibles de introducir en su interior; cuándo empiezan las enfermeras a usarlo; la cultura sanitaria y el modelo profesional de las enfermeras, terminando con su artesanía y fabricación.

Igualmente, se pone de manifiesto que el pistero fue útil y se empleó habitualmente durante un siglo, siendo utilizado en dos ámbitos: en un principio, en el doméstico por la madre, esposa o hermana dentro del plano familiar o por la doméstica encargada de los cuidados del enfermo y más tarde en el sanitario, hospitales, sanatorios y asilos, por enfermeras y religiosas.

 
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