[ vulvodynia ] Dolor vulvar; síndrome inespecífico de etiología desconocida. Las quejas más comunes incluyen dolor esporádico, dispareunia y prurito. El diagnóstico provisional se basa en los síntomas del paciente y en la ausencia de cualquier otra patología vulvovaginal o sistémica. El tratamiento paliativo es individualizado, aunque algunas mujeres refieren alivio sintomático con una dieta restringida en oxalato. VER: [prurito vulvar] ; [síndrome de vestibulitis vulvar] ; [vaginitis] ; v [aginitis candidiásica] . La Fundación Internacional del Dolor provee información y apoyo a mujeres con vulvodinia. Su dirección web es http://www.fundacion-internacional-del-dolor.org/Pacientes/vulvodinia.htm. cuidado del paciente : El profesional de salud anima...

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[ S-adenosylmethionine ] ( SAMe ) Compuesto que se sintetiza naturalmente en el sistema nervioso central si los niveles de folato y vitamina B12 son adecuados. Participa en la metilación de los neurotransmisores, aminoácidos, proteínas, fosfolípidos y otros neuroquímicos. Este químico se comercializa como suplemento nutricional para el tratamiento de la depresión y de la artritis.

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[ dwarfism ] Trastorno de ser anormalmente pequeño. Puede ser hereditario o producto de una disfunción endocrina, una deficiencia nutricional, una insuficiencia renal, enfermedades del esqueleto u otras causas. SIN : [nanismo] .

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[ optic neuropathy ] Lesión patológica de los nervios ópticos o de su riego sanguíneo. Por lo general, afecta un solo ojo. Se han descrito muchas formas, como la neuropatía óptica isquémica, que, sin tratamiento, provoca la ceguera del ojo afectado; la neuritis óptica debida a desmielinización aguda de las fibras del nervio óptico; la neuropatía infiltrativa óptica, en la que el nervio óptico resulta comprimido por un tumor o por un aneurisma, y la neuropatía óptica producida por factores nutricionales tóxicos (p. ej., metanol o carencia nutricional y vitamínica).

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[ nutrition ] 1. Todos los procesos implicados en la ingesta y la utilización del alimento mediante los cuales se realiza el crecimiento, la reparación y el mantenimiento del cuerpo en su totalidad o en cualquiera de sus partes. La nutrición enteral incluye la ingestión oral habitual de alimentos y complementos alimenticios, y la alimentación con sonda por vía nasogástrica o por sonda de faringostomía, gastrostomía y yeyunostomía. El cuerpo puede almacenar ciertos nutrientes (glucógeno, calcio, hierro) por un tiempo si la alimentación es insuficiente. La vitamina C es un ejemplo de nutriente que no se almacena. VER: [nutrición parenteral...

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[ marasmus ] Emaciación, desgaste generalizado y ausencia de grasa subcutánea causados por malnutrición. Esta dolencia deriva de la deficiencia calórica secundaria causada por enfermedades agudas, esp. enfermedades diarreicas infantiles, deficiencia de la composición nutricional, consumo insuficiente de alimentos, malabsorción, maltrato infantil, síndrome de retraso del desarrollo, deficiencia de vitamina D o escorbuto. SIN : [consunción] . VER: [kwashiorkor] ; [malnutrición proteico-energética] . ADJ: marásmico . síntomas : Entre los signos se observa pérdida de masa muscular y de otros tejidos blandos, y rostro hundido y arrugado, similar al de una persona anciana, debido a la pérdida de los cuerpos...

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[ maternal deprivation syndrome ] Abandono emocional, físico y nutricional de un lactante o niño pequeño, resultado de la pérdida prematura de la madre o de su ausencia. Los niños que padecen este síndrome tienen trastornos emocionales, son retraídos y apáticos y presentan retrasos en el crecimiento y el desarrollo.

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[ amygdalin ] Glucósido derivado de huesos u otras partes de semillas de plantas, como el albaricoque y las almendras. La amigdalina contiene suficiente cianuro como para ser letal si se administra en grandes dosis. No tiene valor terapéutico o nutricional conocido. No hay pruebas de que sea eficaz en el tratamiento contra el cáncer. También se conoce como vitamina B17. ------ ATENCIÓN: Las complicaciones del tratamiento con amigdalina pueden incluir intoxicación aguda o crónica por cianuro. ------

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[ polished rice ] Arroz que ha sido procesado para producir el arroz blanco comercial que se consume normalmente en Occidente. El procesamiento elimina la mayor parte de las proteínas y vitaminas B 1 , o tiamina, del grano. Cuando el arroz descascarillado constituye la mayor fuente de calorías de una dieta, se asocia con la enfermedad de deficiencia nutricional conocida como beriberi.

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[ fasting ] Abstención en el consumo de alimentos u otra ayuda nutricional. Esto obliga al cuerpo a catabolizar su propio glucógeno, grasas y reservas de proteínas para así producir glucosa. Como las reservas de glucógeno se agotan rápidamente en el caso de los niños, el ayuno puede ser esp. peligroso para su salud. Los productos del metabolismo incompleto de grasas (ácidos grasos, ácido diacético y ácido acético) producen cetosis y acidosis leve. Esto se presenta después de la utilización del glucógeno del cuerpo y, como los niños tienen pocas reservas de glucógeno, en ellos aparece con rapidez. ------ ATENCIÓN:...

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[ functional food ] Producto alimenticio con aditivos de valor nutricional adicional, según el fabricante.

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[ intravenous feeding ] Provisión de todos o parte de los requerimientos alimenticios por vía intravenosa, esencial en el tratamiento de algunas enfermedades. Se lleva a cabo mediante un control estricto de la composición del líquido administrado con respecto al total de calorías derivadas de las proteínas hidrolizadas, la dextrosa y las emulsiones grasas, y los electrolitos, los minerales y las vitaminas. Los pacientes incapaces de alimentarse adecuadamente han sido completamente mantenidos, durante largos períodos, con apoyo nutricional por vía intravenosa, normalmente a través de una vena mayor, como la subclavia o la yugular. VER: [nutrición parenteral total] .

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[ ephedra ] Planta medicinal (Ephedra sinica) que se utiliza como suplemento nutricional, como estimulante energético y para el tratamiento del asma. SIN : [ma huang] . ------ ATENCIÓN: Su uso se ha asociado a pacientes que han sufrido ataques al corazón, ictus apoplético, arritmias y a pacientes que han acudido a urgencias por dolor torácico. El uso y la venta de efedra en EE.UU. están prohibidos. ------

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[ flaxseed oil ] Aceite extraído de las semillas de la planta del lino (Linum usitatissimum), utilizado como suplemento nutricional. El aceite de linaza contiene ácido alfalinoleico, un ácido graso omega-3 esencial utilizado para evitar enfermedades cardíacas, enfermedades inflamatorias gástricas y artritis. VER: [ácido graso esencial] ; [ácido linoleico] ; [linaza] .

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[ albumin ] Componente de un grupo de proteínas simples ampliamente distribuidas por los tejidos vegetales y animales; se encuentra en la sangre como seroalbúmina, en la leche como lactoalbúmina y en la clara del huevo como ovoalbúmina. En la sangre, la albúmina actúa como una molécula transportadora y ayuda a mantener el volumen y la presión sanguíneos. En los humanos la función principal de la albúmina es proporcionar presión osmótica coloidal, lo que evita la pérdida de plasma por los capilares. La albúmina, como todas las proteínas plasmáticas, puede actuar como una fuente de sustitución rápida de proteínas tisulares....

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[ peanut ] Hierba oleaginosa de la familia de las leguminosas, Arachis hypogaea, cuyas semillas se consumen por su valor nutricional y cuyo aceite, extraído de las semillas, se usa para cocinar.

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[ algae ] Organismos fotosintéticos de varios filos del reino protista. No son parásitos y carecen de raíces, tallos u hojas. Contienen clorofila y su tamaño varía desde las formas microscópicas hasta las enormes algas marinas. Viven en agua dulce o salada y en lugares húmedos. Algunas sirven como fuente de alimento o como complemento nutricional. Entre los ejemplos se encuentran las algas kombu y el condrus.

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[ fluid diet ] Plan nutricional para personas que no son capaces de masticar o tragar alimentos sólidos o para pacientes cuyo tubo gastrointestinal debe estar libre de materia sólida.

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[ Dietary Guidelines for Americans ] Directrices Dietéticas para los Estadounidenses. Recomendaciones publicadas periódicamente y revisadas en el año 2000 por el Center for Nutrition Policy and Promotion (Centro de Política Nutricional y Promoción estadounidense) del U.S. Department of Agriculture (Departamento de Agricultura estadounidense) para la planificación y el seguimiento de una alimentación sana. VER: [tabla] ; [pirámide de los alimentos] .  

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Adenocarcinoma del estómago. Aprox. un 50-60% de todos los carcinomas del estómago se presenta en la región pilórica. Un 20% aparece a lo largo de la curvatura menor y el resto en el fondo del estómago, esp. en la curvatura mayor. Aunque este tipo de cáncer es común en todo el mundo en personas de todas las razas, la incidencia de cáncer gástrico presenta diferencias geográficas, culturales y sexuales inexplicadas, esta incidencia es mayor entre los hombres de más de 40 años y con una mortalidad elevada en Japón, Islandia, Chile y Austria. Desde 1930 a la década de los...

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