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    101.- NATA (LECHE Y DERIVADOS LáCTEOS)
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    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ
    102.- NIACINA
    N
    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ
    103.- MALNUTRICIóN
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    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ
    104.- MAGNESIO
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    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ
    105.- INGESTAS RECOMENDADAS
    I
    AZ Nutrición y dietética (II)
    CONCEPTO Los requerimientos nutricionales se basan en el conocimiento científico de las necesidades fisiológicas individuales para cada nutriente. Sin embargo, no siempre existe acuerdo entre los expertos con respecto a los criterios para establecer dichos requerimientos fisiológicos, necesitándose todavía más estudios de investigación básica, epidemiológicos y clínicos. Entre ellos se encuentran: Estudios en colectividades o individuos cuyas dietas sean deficientes en un nutriente, que posteriormente se corrigen con diferentes cantidades definidas del mismo.Estudios que evalúen el estado nutricional en relación con la ingesta de personas sanas de todas las edades.Observaciones epidemiológicas del estado nutricional de poblaciones y su relación con la ...

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    AZ
    106.- HUEVOS, VALOR NUTRICIONAL
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    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ
    107.- INGRESO ENERGéTICO, MEDIDA DEL
    I
    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ
    108.- LíPIDOS
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    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ
    109.- LíPIDOS, DIGESTIóN Y ABSORCIóN
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    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ
    110.- NUTRICIóN PARENTERAL
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    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ
    111.- NUTRIENTES, FUNCIONES GENERALES
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    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ
    112.- VITAMINA D
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    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ
    113.- VERDURAS Y HORTALIZAS
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    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ
    114.- VITAMINA E
    V
    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ
    115.- VITAMINA K
    V
    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ
    116.- VITAMINAS
    V
    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ
    117.- TIAMINA
    T
    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ
    118.- SOJA (LEGUMBRES Y DERIVADOS)
    S
    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ
    119.- PROTEíNAS, CALIDAD Y COMPLEMENTACIóN PROTEICA
    P
    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ
    120.- PIRIDOXINA
    P
    AZ Nutrición y dietética (II)

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    AZ