Enfermería 21

CONCEPTO En el ser humano, la principal fuente de sustancias nitrogenadas son las proteínas de la dieta. A diferencia de los hidratos de carbono y las grasas, estos nutrientes no se almacenan como reserva. Sus niveles celulares se regulan por el equilibrio entre anabolismo y catabolismo, es decir, mediante un balance entre la biosíntesis y la degradación de proteínas, a lo que se conoce también como recambio normal de proteínas. El balance de nitrógeno es la forma mediante la cual se puede cuantificar la utilización del nitrógeno y, por lo tanto, de las proteínas por parte del organismo, algo que es ...

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447.- CEREALES DE CONSUMO HUMANO

AZ Nutrición y dietética (I)

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448.- CARNITINA

AZ Nutrición y dietética (I)

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449.- ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS

AZ Nutrición y dietética (I)

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450.- FIBRA ALIMENTARIA SOLUBLE

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451.- RUBEOLA

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452.- NUEVAS TECNOLOGIAS, ADICCION A LAS

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453.- MUERTE ENCEFÁLICA

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454.- TROMBOANGEÍTIS OBLITERANTE (ENFERMEDAD DE BUERGER)

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455.- ULCERAS POR PRESION

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456.- ACEITE DE CáRTAMO

[ safflower oil ] Aceite que se extrae de las semillas de la planta del cártamo, Carthamus tinctorius. Presenta altos niveles de ácido linoleico y niveles más reducidos de ácidos grasos saturados. Las dietas ricas en aceite de cártamo producen menos colesterol en suero y menos apolipoproteínas A-I y B que otras dietas parecidas en las que se usa la mantequilla o el aceite de coco como principal fuente de grasas.

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Taber

457.- ACCESO

1. [ fit ] Ataque, convulsión o paroxismo repentino. VER: [convulsión] 2. [ access ] Capacidad o técnica de obtener datos de una fuente específica por parte de un usuario específico.

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Taber

458.- ACANTAMEBIASIS

[ acanthamebiasis ] Enfermedad rara del cerebro y las meninges causada por amebas de vida libre. Los organismos invaden la mucosa nasal de personas que nadan en agua dulce, hábitat natural de la Acanthamoeba y la Naegleria fowleri. Los organismos invaden el sistema nervioso central a través de los orificios olfatorios. Los síntomas empiezan tras un período de incubación de 2 a 15 días y son los propios de la meningitis aguda. Las personas debilitadas o inmunodeprimidas son esp. vulnerables. El diagnóstico se realiza a través de las amebas encontradas en el líquido cefalorraquídeo. El tratamiento es prácticamente ineficaz y...

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459.- LEUCEMIAS

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460.- INTOXICACIONES

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