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    81.- ÁNTRAX
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    AZ Compendio DAE de Patologías (2020) (2020)

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    AZ
    82.- ERRORES CONGéNITOS DEL METABOLISMO DE LOS AMINOáCIDOS, TRATAMIENTO NUTRICIONAL
    E
    AZ Nutrición y dietética (I)
    CONCEPTO Los errores congénitos del metabolismo o enfermedades metabólicas hereditarias de los aminoácidos son un conjunto de enfermedades causadas por una mutación genética, y heredadas de forma autosómica recesiva, que tienen en común la imposibilidad de metabolizar diferentes aminoácidos debido a la alteración en una vía metabólica específica por la disfunción en una enzima. La fisiopatología viene condicionada por tres posibilidades: aumento de la concentración del sustrato no metabolizado, disminución en la formación del producto y exceso de sustrato que deriva a otras vías metabólicas y da lugar a metabolitos tóxicos. Dentro de los errores congénitos de los aminoácidos se incluyen también ...

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    83.- AUTISMO
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    AZ
    84.- ESTADO NUTRICIONAL, EVALUACIóN DEL ANCIANO
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    AZ Nutrición y dietética (I)

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    86.- ANGOR PECTORIS (ANGINA DE PECHO)
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    87.- DEPRESION MAYOR
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    88.- CONJUNTIVITIS
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    89.- CORONAVIRUS
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    90.- DIáLISIS, TRATAMIENTO NUTRICIONAL
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    AZ Nutrición y dietética (I)
    CONCEPTO La diálisis es una técnica de depuración extrarrenal. Está indicada en enfermos con insuficiencia renal crónica (IRC) cuando el aclaramiento de creatinina es Existen dos tipos: diálisis peritoneal y hemodiálisis. DIÁLISIS PERITONEAL La diálisis peritoneal consiste en utilizar el peritoneo como membrana natural de intercambio. A través de un catéter se introduce la solución de diálisis en la cavidad peritoneal y tras un periodo de intercambio (transferencia de agua y solutos entre el ...

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    91.- CHAGAS, ENFERMEDAD DE
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    92.- CÁNCER DE CÉRVIX
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    93.- BRUCELOSIS
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    94.- BULIMIA
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    95.- BURSITIS
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    96.- BLEFARITIS
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    97.- TUBéRCULOS Y DERIVADOS, VALOR NUTRICIONAL
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    AZ Nutrición y dietética (II)
    VALOR NUTRICIONAL La patata es un tubérculo feculento difícil de encuadrar nutricionalmente en los distintos grupos, especialmente en verduras, hortalizas y frutas o en cereales, por ello se compara su contenido en nutrientes en relación a estos dos grupos. Valor energético: el componente mayoritario es el agua, 83% (Ver Tabla 1) seguido de los hidratos de carbono complejos (almidón). Por ello, la patata es un alimento energético que aporta 72 g por cada 100 g de porción comestible (PC). Hidratos de carbono: el almidón es el componente mayoritario, 17,40% (Ver Tabla 1), tras el agua. Posee un ...

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    98.- NUTRICIóN PARENTERAL, ADMINISTRACIóN
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    AZ Nutrición y dietética (II)

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    99.- NUTRICIóN PARENTERAL, PREPARACIóN Y ELABORACIóN
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    AZ Nutrición y dietética (II)

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    100.- OBESIDAD INFANTIL, TRATAMIENTO NUTRICIONAL
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    AZ Nutrición y dietética (II)
    CONCEPTO La obesidad primaria (no derivada de trastornos endocrinos, hipotalámicos, genéticos o iatrogénicos) es un trastorno crónico, complejo y multifactorial que tiene su origen en una interacción genética y ambiental, siendo más importante la parte ambiental o conductual, que se establece por un desequilibrio entre la ingesta y el gasto energético. Se caracteriza por una excesiva acumulación de grasa corporal y se manifiesta por un exceso de peso y volumen. Es importante diferenciar entre obesidad secundaria y obesidad simple o primaria. La obesidad secundaria tiene su origen en los trastornos endocrinos, hipotalámicos, genéticos o iatrogénicos y representa menos del 1% de las ...

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