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    36 resultados en Patologías con estos criterios de búsqueda
     
    CONCEPTO La obesidad primaria (no derivada de trastornos endocrinos, hipotalámicos, genéticos o iatrogénicos) es un trastorno crónico, complejo y multifactorial que tiene su origen en una interacción genética y ambiental, siendo más importante la parte ambiental o conductual, que se establece por un desequilibrio entre la ingesta y el gasto energético. Se caracteriza por una excesiva acumulación de grasa corporal y se manifiesta por un exceso de peso y volumen. Es importante diferenciar entre obesidad secundaria y obesidad simple o primaria. La obesidad secundaria tiene su origen en los trastornos endocrinos, hipotalámicos, genéticos o iatrogénicos y representa menos del 1% de las ...
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    INTRODUCCIÓN La adicción a las nuevas tecnologías pertenece al grupo de las llamadas adicciones sin sustancias porque no está asociada a ninguna sustancia física sino, en este caso, al uso excesivo de cualquier dispositivo tecnológico o con acceso a internet como ordenadores, teléfonos móviles, tabletas, mensajería instantánea, etc. Se utiliza el término ?nomofobia? para describir al miedo irracional a estar sin móvil o no poder utilizarlo, creando una auténtica dependencia de este, que se convierte en adicción. Aunque este vocablo tiene su origen en la contracción del término británico No-mobile-phone-phobia, la realidad es que implica una definición más amplia, haciendo referencia ...
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    CONCEPTO La anorexia nerviosa es un trastorno de la conducta alimentaria, una enfermedad psiquiátrica crónica, caracterizada por una alteración de la autoimagen y un miedo irracional a ganar peso. Esto lleva a la persona a una negación continua a comer y a realizar ejercicio físico de una manera incesante. Se produce malnutrición y un deterioro físico y psicosocial. El perfil es de una adolescente (14-18 años), tendencia a aumentar en las prepúberes y los adolescentes, de clase media-alta, ambiente urbano en países industrializados y cultura occidental. Se estima una prevalencia de un 1-1,5% en este perfil. De etiopatogenia multifactorial, intervienen factores genéticos, ...
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    CONCEPTO La alimentación en la adolescencia (de 12 a 18 años) supone la consolidación de hábitos alimentarios y un periodo de riesgos nutricionales propios de esta edad al coexistir cambios en el estilo de vida que pueden alterar el equilibrio nutricional. CARACTERÍSTICAS DE LOS ADOLESCENTES La adolescencia comienza con la aparición de los caracteres sexuales secundarios y terminar al finalizar el crecimiento. Hay una aceleración del crecimiento en longitud, en esta etapa se produce el 20% del aumento de la talla, y el aumento de la masa corporal se duplica. Se producen cambios en la composición ...
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    CONCEPTO La nutrición enteral por sonda gástrica consiste en la administración de los nutrientes directamente en el tracto digestivo, mediante una sonda de alimentación introducida por la nariz y con su extremo distal en estómago. Si el extremo distal se coloca en el duodeno o el yeyuno se denominan nasoenteral (solamente permite administración continua). INDICACIONES Cuando la duración del nutrición enteral va a ser inferior a 2-3 semanas. Si el tiempo programado para la nutrición enteral es prolongado está recomendada la utilización de una sonda percutánea colocada directamente en el estómago (Ver Capítulo de ?Nutrición enteral por sonda de gastrostomía en ...
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    CONCEPTO Las guías alimentarias (GA) constituyen un conjunto de pautas dirigidas a una población general, con el fin de promocionar estilos de vida saludables. Son un recurso educativo donde los conocimientos científicos acerca de los requerimientos nutricionales y de la composición de los alimentos, se traducen en mensajes prácticos que facilitan a las personas la selección y consumo de alimentos. Su finalidad es promover la salud y reducir el riesgo de enfermedades vinculadas con la nutrición. Para planificar una dieta se pueden seguir dos caminos: Transformar los alimentos que la constituyen en energía y nutrientes y comparar estos resultados con las recomendaciones ...
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    CONCEPTO Se entiende por valoración nutricional la evaluación del estado nutricional, la situación en la que se encuentra el niño en relación a la ingesta y la adaptación fisiológica que tiene lugar tras el ingreso de nutrientes, a través de la medición de indicadores alimentarios y nutricionales relacionados con el estado de salud. El objetivo de la valoración nutricional en la infancia es controlar el óptimo crecimiento, desarrollo, maduración y nutrición del niño, identificando las alteraciones tanto por defecto como por exceso. La forma eficaz de realizar la valoración nutricional en la infancia consta de anamnesis, exploración clínica, antropometría, determinaciones analíticas y ...
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    CONCEPTO La nutrición parenteral domiciliaria (NPD) es la administración de nutrientes por una vía de acceso permanente en el domicilio del paciente. Puede ser de manera transitoria, mínimo cuatro o cinco semanas, con patología benigna (precisar un segundo tiempo quirúrgico, hiperemesis gravídica) o con patología maligna y permanente, para toda la vida (disfunción intestinal grave, sida, patologías congénitas en niños). OBJETIVOS Los objetivos de la nutrición parenteral domiciliaria, además de proporcionar los requerimientos nutricionales necesarios, son: mejorar la calidad de vida, una mayor integración social y una asistencia más humanizada por estar en su entorno físico, sociofamiliar y ser cuidado por ...
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    CONCEPTO La alimentación de la mujer embarazada tiene como objetivos garantizar un crecimiento fetal adecuado y mantener la salud de la mujer. Por el aumento en la demanda de nutrientes en esta etapa, en determinadas situaciones, se hace necesario completar la dieta para corregir las deficiencias nutricionales y/o reforzar el aporte de determinado nutriente. REQUERIMIENTOS DE SUPLEMENTOS NUTRICIONALES Hierro. Las mujeres antes del embarazo tienen unas reservas escasas de hierro, por lo que no pueden algunas veces satisfacer las demandas crecientes en el embarazo con el riesgo de anemizarse. En algunos países (EE.UU., Francia) se suplementa a todas las gestantes con ...
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    CONCEPTO La legislación alimentaria en su norma de calidad los define como: Bollería: son los productos alimenticios elaborados básicamente con masa de harinas fermentadas y que han sido sometidos a un tratamiento térmico adecuado. Pueden contener otros alimentos, complementos panarios y aditivos autorizados.Pastelería y repostería: son los productos alimenticios elaborados básicamente con masa de harina, fermentada o no, rellena o no, cuyos ingredientes principales son harinas, aceites o grasas, agua, con o sin levadura, a la que se pueden añadir otros alimentos, complementos panarios o aditivos autorizados y que han sido sometidos a un tratamiento térmico adecuado. CLASIFICACIÓN Como consecuencia de los ...
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    CONCEPTO La reglamentación tecnicosanitaria define a las bebidas refrescantes como las bebidas analcohólicas, carbonatadas o no, preparadas con agua de consumo humano, aguas preparadas, agua mineral natural o de manantial, que contengan uno o más de los siguientes ingredientes: anhídrido carbónico, azúcares, zumos, purés, disgregados de frutas y/o vegetales, extractos vegetales, vitaminas y minerales, aromas y aditivos autorizados u otros ingredientes alimenticios como la cafeína o la quinina. CLASIFICACIÓN La legislación distingue los siguientes tipos: Agua de seltz: bebida constituida por agua y un mínimo de 6 g/l de anhídrido carbónico.Agua de soda: bebida constituida por agua y un mínimo de 6 ...
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    CONCEPTO El chocolate, aparte de su indudable valor como producto de deleite, es un alimento eminentemente energético. Su consumo contribuye a un aporte concentrado de energía (mucha energía en poco volumen), sobre todo en chocolate con leche y blanco, cuyo valor energético se debe al aporte de hidratos de carbono, en su mayoría azúcares (sacarosa mayoritariamente), y grasa procedente en gran medida de la manteca de cacao. Es notable el aporte de minerales: potasio, magnesio fósforo y calcio, en el chocolate con leche. Por ello, puede considerarse un suplemento energético, sobre todo en adolescentes, deportistas y ...
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    CONCEPTO La lactancia natural o materna es un proceso adaptativo en los mamíferos y por esto supone ventajas naturales para la especie, sobre todo, para las crías. La leche humana es un producto único, especializado, natural y específico para el bebé, por eso los beneficios para él a corto y largo plazo son numerosos (Ver Imagen 1). BENEFICIOS A CORTO PLAZO Los beneficios a corto plazo son: Mejor digestión y absorción. La leche materna tiene un índice de proteína sérica-caseína que facilita su digestión, absorción y aprovechamiento nutricional.Menor riesgo de enterocolitis necrotizante neonatal. La padecen con menos ...
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    CONCEPTO Los suplementos nutricionales son sustancias que intentan suplementar la dieta a base de uno o más componentes dietéticos con el fin de complementar las necesidades nutricionales de cada niño en situaciones físicas, fisiológicas, metabólicas o patológicas específicas. Se diferencian en tres grupos: el primero, dietas enterales; el segundo, fórmulas modulares formadas por un solo tipo de nutriente o combinación de alguno de ellos; y, en tercer lugar, vitaminas, minerales y oligoelementos. DIETAS ENTERALES Las dietas enterales pediátricas son fórmulas específicas diseñadas para cubrir los requerimientos nutricionales de los niños entre 1 y 10 años; a partir de esta edad se pueden ...
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    CONCEPTO El déficit de hierro (Ver Capítulo de ?Hierro?) o ferropenia se define como la disminución del hierro corporal total del organismo y constituye la carencia nutricional más extendida en el mundo. Se puede calificar en latente cuando solo existe un déficit de hierro en los depósitos de reserva, manifiesta cuando presenta además depleción del hierro plasmático circulante y anemia ferropénica cuando hay afectación de la hematopoyesis, con disminución de la concentración de hemoglobina. La anemia ferropénica es el tipo de anemia más frecuente, un 66-80% de la población mundial tiene un déficit de hierro y más del 30% presenta anemia ...
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    CONCEPTO Los alimentos destinados a ser empleados en dietas de bajo valor energético para la reducción del peso no son alimentos corrientes, sino preparados alimenticios dirigidos a una alimentación especial o productos dietéticos para determinadas clases de personas que se encuentran en condiciones fisiológicas particulares y que, por ello, obtienen beneficios especiales de una ingestión controlada de determinadas sustancias de los alimentos. La naturaleza o la composición de los productos debe ser tal que los mismos sean apropiados para el objetivo nutricional especial al que están destinados. Estos productos deberán ajustarse igualmente a las disposiciones obligatorias aplicables a los productos alimenticios ...
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    Josefa Adoración Martín Fernández, Maravillas Martínez Mateos, María del Carmen Tena Castellano Concepto Procedimiento diagnóstico que consiste en el registro gráfico de la actividad eléctrica del cerebro con el fin de detectar anomalías o alteraciones de la función cerebral en niños. Indicaciones El EEG se solicita en situaciones de trastornos convulsivos (epilepsia), tumores cerebrales, traumatismos, encefalitis, alteraciones vasculares, trastornos cognitivos, migrañas, síncopes, encefalopatías, trastornos psiquiátricos, protocolos pretrasplante de órganos, etc. Actuación enfermera Niños en edad escolar y adolescentes con buena colaboración Antes de la prueba Recepción e identificación positiva del niño. En caso de no colaborar se procede a la comprobación por otros ...
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    CONCEPTO Los cereales de desayuno son derivados de cereales que se desarrollaron en EE.UU. a finales del siglo XIX y se introdujeron en Europa a principios del siglo XX. No hay una denominación específica para esta amplia gama de productos, si bien los cereales de desa­yuno deben llevar en la denominación el nombre del cereal que contengan acompañado del proceso tecnológico al que han sido sometidos, por ejemplo, maíz inflado, copos de avena, etc. COMPONENTES Aunque existen en España una diversidad significativa de cereales de desayuno con composiciones variables en mayor o menor grado, de una manera general se puede decir ...
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    CONCEPTO La hipertensión arterial se define en los adultos por valores de presión sistólica ? 140 mmHg y/o presión diastólica ? 90 mmHg, según la Guía Europea publicada en 2007 por The European Society of Hypertension y the European Society of Cardiology (Ver Tabla 1). En los niños, se habla de hipertensión cuando presentan presiones situadas en el percentil 95 o más respecto a las tablas para género/edad y género/talla. La prevalencia en España es de aproximadamente un 47% que se eleva al 68% pasados los 60 años y al 70% en las personas con diabetes. ...
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    CONCEPTO La insuficiencia renal crónica (IRC) es un proceso fisiopatológico de etiología diversa, cuya consecuencia es la pérdida inexorable del número y funcionamiento de las nefronas. Según la reserva funcional del riñón, se distinguen cinco estadios: Estadio 1. Daño renal con filtración glomerular normal > 90 ml/min.Estadio 2. IRC leve con filtración glomerular entre 60-89 ml/min.Estadio 3. IRC moderada con filtración glomerular entre 30-59 ml/min.Estadio 4. IRC severa con filtración glomerular entre 15-29 ml/min.Estadio 5. IRC terminal con filtración glomerular El diagnóstico se basa en las manifestaciones clínicas, modificaciones analíticas (filtrado glomerular, uremia > 40 ...
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    CONCEPTO El huevo es un alimento muy importante desde diversos puntos de vista: nutricional, gastronómico e industrial. Es muy apreciado por su elevado contenido de proteínas y lípidos, es económico, fácil de cocinar y enriquece muchos de los platos y postres. COMPOSICIÓN A la hora de hacer una valoración nutricional hay que considerar que la composición de muchas sustancias nutritivas del huevo no es constante y se pueden encontrar valores muy dispares que van a depender de la composición de los piensos ofrecidos a las gallinas, así como del sistema de crianza. Entre los componentes más variables dependientes de los piensos ...
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    CONCEPTO Las necesidades nutricionales de la mujer cambian con la lactancia materna, su alimentación tiene dos objetivos: garantizar una curva de crecimiento y desa­rrollo apropiado del lactante con la leche materna y la correcta nutrición de la madre. CARACTERÍSTICAS DE LA MUJER LACTANTE La lactancia supone un gran gasto energético, las demandas energéticas son considerablemente mayores a la del embarazo, sin embargo, una parte de la energía almacenada durante la gestación se destina a la producción de leche. La cantidad de leche producida depende de la eficacia de la succión y no de lo que come su madre, una ingesta calórica inadecuada ...
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    DEFINICIÓN Es la segunda infección comunicada en EE.UU. y, probablemente, está infradiagnosticada (300.000 casos anuales). Es la primera causa de uretritis en hombres y cervicitis en las mujeres. También puede producir enfermedad inflamatoria pélvica, infertilidad, embarazos ectópicos y dolor crónico pélvico. Menos comunes, pero de elevada gravedad, son las infecciones diseminadas por gonococo (endocarditis, meningitis, etc.). ETIOLOGÍA La gonorrea es una enfermedad producida por un diplococo gram negativo: Neisseria gonorrhoeae, del cual se han aislado numerosas cepas, a partir de diferentes serotipos que se reparten según las áreas geográficas; tienen una propiedad característica de esta bacteria, que es la presencia de ...
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    DEFINICIÓN Es una enfermedad generalmente leve caracterizada por un exantema maculopapular discreto, adenopatías y febrícula (Imagen 1). Su importancia fundamental radica en la posibilidad de infección del feto, con aparición de malformaciones congénitas cuando es contraída por una mujer embarazada no inmune (rubeola congénita). ETIOLOGÍA Y EPIDEMIOLOGÍA El agente etiológico es un virus ARN, de la familia Togaviridae, género Rubivirus. La enfermedad confiere inmunidad permanente (solo puede pasarse una vez). El único reservorio y fuente de infección es el ser humano. La transmisión ?postnatal? es a través de contacto directo o de diseminación de gotitas de Flügge ...
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    DEFINICIÓN La intoxicación por plomo es el resultado de una exposición al plomo. Este es un metal maleable y resistente a la corrosión que está presente en pequeñas cantidades en el entorno sanitario y que hasta hace unos años era un componente importante de la pintura y de las tuberías de las casas, las gasolinas, las latas de conserva y otros productos cotidianos. La intoxicación por este compuesto se diagnostica por niveles sanguíneos (plumbemia) elevados de plomo y puede provocar daños permanentes. ETIOLOGÍA En la actualidad, la mayor fuente de exposición en España proviene de su utilización en actividades industriales, pudiendo ...
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    DEFINICIÓN Se trata de una enfermedad, de declaración obligatoria, producida por una bacteria que ocasiona una infección aguda respiratoria. Comúnmente afecta a niños y puede provocar reinfecciones en los contactos (aunque hayan sido inmunizados). La característica principal es la tos severa, que cursa en forma de paroxismos; puede ser mortal en niños menores de 6 meses. ETIOLOGÍA El germen causal es un cocobacilo gram negativo Bordetella pertussis. Hay otras especies de Bordetella como Bordetella parapertussis, que causan un cuadro parecido, aunque de menor intensidad. MANIFESTACIONES CLÍNICAS La tosferina suele tener un periodo de incubación variable entre una y tres semanas. La fase ...
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    DEFINICIÓN Son tumores muy poco frecuentes; apenas se diagnostican 400 casos al año en EE.UU., siendo la mayoría en niños y adultos jóvenes. A pesar de su baja frecuencia son la quinta causa de tumor maligno entre los 15 y 19 años. Los más habituales son los osteosarcomas y se caracterizan por ser formadores de hueso inmaduro o de material osteoide. La mayoría de los casos son esporádicos. ETIOLOGÍA Los factores de riesgo para desarrollar un osteosarcoma son: Irradiación o quimioterapia previa: los osteosarcomas son la neoplasia secundaria más común en pacientes que han recibido radioterapia o quimioterapia en la infancia. Se ...
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    DEFINICIÓN La enfermedad de Wilson, también conocida como enfermedad hepatolenticular, es un proceso autonómico recesivo que afecta a una de cada 30.000 personas en todo el mundo. ETIOLOGÍA Se produce por una mutación en el gen ATP7B que causa un defecto en el transporte celular del cobre y una alteración en la eliminación biliar del mismo, dando lugar a su acumulación en el hígado, el cerebro y en otros órganos. Aunque es una enfermedad poco frecuente, su importancia radica en que hay un tratamiento que, si se aplica precozmente, evita que aparezcan lesiones irreversibles. FISIOPATOLOGÍA El 60% del cobre ingerido con la dieta ...
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    DEFINICIÓN Son lesiones cutáneas muy habituales que se producen por una proliferación anormal de los melanocitos de la piel, que tienden a agruparse en nidos o tecas. Su importancia radica en la necesidad de diferenciarlos de un melanoma. Para ello se utiliza el acróstico ABCD como un método clínico de sospecha: A. Asimetría. B. Bordes irregulares. C. Color D. Diámetro. La presencia de una lesión asimétrica, con bordes irregulares, heterocromía y un diámetro mayor de 6 mm sugiere malignidad. Para mejorar la sensibilidad y la especificidad de los hallazgos clínicos se usa la dermoscopia. Finalmente, toda lesión sospechosa se ha de ...
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    DEFINICIÓN La mononucleosis es una infección viral provocada por el virus Epstein-Barr (VEB), de la familia de los herpes-virus. ETIOLOGÍA Es un virus ampliamente extendido que afecta al 95% de la población. Los adultos se infectan entre los 35-40 años, siendo los niños los más susceptibles una vez que desaparece la protección de anticuerpos maternos. El virus es transmitido por medio de saliva infectada. Infecta el epitelio de la orofaringe y de las glándulas salivares y se disemina a través del torrente sanguíneo. En adultos, el periodo de incubación es de cuatro a seis semanas antes de que comiencen a manifestarse los síntomas ...
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    DEFINICIÓN La anorexia es un trastorno de la conducta alimentaria caracterizado por un deseo irracional de pesar menos, intenso miedo a la gordura y una percepción distorsionada del esquema corporal que hace que las personas que la sufren se vean gruesas, aunque su peso se encuentre por debajo de los límites recomendados. Afecta mayoritariamente a mujeres adolescentes y también, aunque en menor medida, a mujeres adultas y hombres jóvenes. Se pueden distinguir dos tipos de anorexia nerviosa: Tipo restrictivo: la reducción de peso se consigue mediante dietas o ejercicio físico. El paciente no recurre a sobreingestas ni purgas.Tipo bulímico: se recurre a ...
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    CONCEPTO La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente a las prolaminas del gluten, que conduce a una atrofia de las vellosidades intestinales e hiperplasia de las criptas, limitando el área de absorción de nutrientes y la aparición secundaria de un síndrome de malabsorción intestinal. En la aparición de la enfermedad intervienen factores genéticos hereditarios y factores ambientales. La lactancia materna prolongada y la introducción tardía de harinas con gluten en la alimentación del lactante disminuyen y retardan el riesgo de su aparición. La enfermedad celíaca se manifiesta en los niños con heces frecuentes, 2-3/día, abundantes pese a la anorexia, pastosas, pálidas de ...
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    DEFINICIÓN Chlamydia trachomatis es el principal agente responsable de la mayoría de las enfermedades de transmisión sexual (ETS), tanto en mujeres como en hombres. Anualmente se producen 4.000.000 de infecciones por Chlamydia trachomatis en EE.UU. ETIOLOGÍA Chlamydia trachomatis es una bacteria gram negativa de obligado desarrollo intracelular, cuyo ciclo vital consta de dos fases. Primero los pequeños microorganismos se adhieren a la pared celular y penetran en ella cambiando en su interior el metabolismo celular (seis a ocho horas siguientes al contagio). Después estas formas crean unos cuerpos de inclusión intracelulares que tras unos días liberan nuevos microorganismos, explicando la replicación ...
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    DEFINICIÓN Son un grupo heterogéneo de neoplasias caracterizadas por la aparición de blastos que sustituyen a las formas maduras, sobre todo en la médula ósea y los tejidos linfoides, aunque también pueden aparecer en el hígado, el bazo y los ganglios linfáticos y diseminarse a otros órganos. Desde la médula ósea estas células atípicas pasan a la sangre periférica, provocando una disfunción por su inmadurez. A medida que aumentan los blastos disminuyen las células maduras y, por tanto, el estado clínico del paciente empeora. ETIOLOGÍA Es desconocida aunque, según las últimas investigaciones, parece haber un cúmulo de factores químicos (agentes quimioterápicos, ...
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    DEFINICIÓN Constituyen un grupo de cánceres muy relacionados entre sí que se originan en los ganglios linfáticos u otras estructuras linfoides y que se caracterizan por la proliferación de linfocitos en diversos estadios de maduración. Puede afectar tanto a los linfocitos T como B y, en ocasiones, a los histiocitos. Habitualmente, este tipo de linfomas se diseminan por todo el organismo. Pueden tener un inicio multicéntrico, con invasión linfomatosa de la médula ósea y de la sangre periférica. ETIOLOGÍA Algunos tienen etiología viral, como son el linfoma de Burkitt, algunos linfomas B de alto grado y el linfoma de células T ...
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    CONCEPTO Las dietas vegetarianas, no omnívoras, consisten en comer principalmente vegetales (verduras, legumbres, frutas, cereales y frutos secos), rechazando la carne, el pescado y productos que los contengan. Las dietas vegetarianas tienen ventajas como: Menor ingesta de grasa saturada y colesterol.Menor aporte de sodio.Raramente tienen exceso de calorías.Mayor ingesta de fibra, folatos, vitaminas C y E, carotenoides, magnesio y potasio.Menor presión sanguínea, nivel de colesterol sérico, obesidad, estrés oxidativo y estreñimiento.Menor frecuencia de dermatitis atópica en niños.Generalmente se asocia a un estilo de vida más saludable con práctica de ejercicio físico regular y abstención de tabaco, alcohol y/o otras drogas. Como desventaja tiene ...
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