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    36 resultados en Patologías con estos criterios de búsqueda
     
    CONCEPTO El huevo es un alimento muy importante desde diversos puntos de vista: nutricional, gastronómico e industrial. Es muy apreciado por su elevado contenido de proteínas y lípidos, es económico, fácil de cocinar y enriquece muchos de los platos y postres. COMPOSICIÓN A la hora de hacer una valoración nutricional hay que considerar que la composición de muchas sustancias nutritivas del huevo no es constante y se pueden encontrar valores muy dispares que van a depender de la composición de los piensos ofrecidos a las gallinas, así como del sistema de crianza. Entre los componentes más variables dependientes de los piensos ...
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    CONCEPTO Las necesidades nutricionales de la mujer cambian con la lactancia materna, su alimentación tiene dos objetivos: garantizar una curva de crecimiento y desa­rrollo apropiado del lactante con la leche materna y la correcta nutrición de la madre. CARACTERÍSTICAS DE LA MUJER LACTANTE La lactancia supone un gran gasto energético, las demandas energéticas son considerablemente mayores a la del embarazo, sin embargo, una parte de la energía almacenada durante la gestación se destina a la producción de leche. La cantidad de leche producida depende de la eficacia de la succión y no de lo que come su madre, una ingesta calórica inadecuada ...
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    DEFINICIÓN Es la segunda infección comunicada en EE.UU. y, probablemente, está infradiagnosticada (300.000 casos anuales). Es la primera causa de uretritis en hombres y cervicitis en las mujeres. También puede producir enfermedad inflamatoria pélvica, infertilidad, embarazos ectópicos y dolor crónico pélvico. Menos comunes, pero de elevada gravedad, son las infecciones diseminadas por gonococo (endocarditis, meningitis, etc.). ETIOLOGÍA La gonorrea es una enfermedad producida por un diplococo gram negativo: Neisseria gonorrhoeae, del cual se han aislado numerosas cepas, a partir de diferentes serotipos que se reparten según las áreas geográficas; tienen una propiedad característica de esta bacteria, que es la presencia de ...
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    DEFINICIÓN Es una enfermedad generalmente leve caracterizada por un exantema maculopapular discreto, adenopatías y febrícula (Imagen 1). Su importancia fundamental radica en la posibilidad de infección del feto, con aparición de malformaciones congénitas cuando es contraída por una mujer embarazada no inmune (rubeola congénita). ETIOLOGÍA Y EPIDEMIOLOGÍA El agente etiológico es un virus ARN, de la familia Togaviridae, género Rubivirus. La enfermedad confiere inmunidad permanente (solo puede pasarse una vez). El único reservorio y fuente de infección es el ser humano. La transmisión ?postnatal? es a través de contacto directo o de diseminación de gotitas de Flügge ...
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    DEFINICIÓN La intoxicación por plomo es el resultado de una exposición al plomo. Este es un metal maleable y resistente a la corrosión que está presente en pequeñas cantidades en el entorno sanitario y que hasta hace unos años era un componente importante de la pintura y de las tuberías de las casas, las gasolinas, las latas de conserva y otros productos cotidianos. La intoxicación por este compuesto se diagnostica por niveles sanguíneos (plumbemia) elevados de plomo y puede provocar daños permanentes. ETIOLOGÍA En la actualidad, la mayor fuente de exposición en España proviene de su utilización en actividades industriales, pudiendo ...
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    DEFINICIÓN Se trata de una enfermedad, de declaración obligatoria, producida por una bacteria que ocasiona una infección aguda respiratoria. Comúnmente afecta a niños y puede provocar reinfecciones en los contactos (aunque hayan sido inmunizados). La característica principal es la tos severa, que cursa en forma de paroxismos; puede ser mortal en niños menores de 6 meses. ETIOLOGÍA El germen causal es un cocobacilo gram negativo Bordetella pertussis. Hay otras especies de Bordetella como Bordetella parapertussis, que causan un cuadro parecido, aunque de menor intensidad. MANIFESTACIONES CLÍNICAS La tosferina suele tener un periodo de incubación variable entre una y tres semanas. La fase ...
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    DEFINICIÓN Son tumores muy poco frecuentes; apenas se diagnostican 400 casos al año en EE.UU., siendo la mayoría en niños y adultos jóvenes. A pesar de su baja frecuencia son la quinta causa de tumor maligno entre los 15 y 19 años. Los más habituales son los osteosarcomas y se caracterizan por ser formadores de hueso inmaduro o de material osteoide. La mayoría de los casos son esporádicos. ETIOLOGÍA Los factores de riesgo para desarrollar un osteosarcoma son: Irradiación o quimioterapia previa: los osteosarcomas son la neoplasia secundaria más común en pacientes que han recibido radioterapia o quimioterapia en la infancia. Se ...
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    DEFINICIÓN La enfermedad de Wilson, también conocida como enfermedad hepatolenticular, es un proceso autonómico recesivo que afecta a una de cada 30.000 personas en todo el mundo. ETIOLOGÍA Se produce por una mutación en el gen ATP7B que causa un defecto en el transporte celular del cobre y una alteración en la eliminación biliar del mismo, dando lugar a su acumulación en el hígado, el cerebro y en otros órganos. Aunque es una enfermedad poco frecuente, su importancia radica en que hay un tratamiento que, si se aplica precozmente, evita que aparezcan lesiones irreversibles. FISIOPATOLOGÍA El 60% del cobre ingerido con la dieta ...
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    DEFINICIÓN Son lesiones cutáneas muy habituales que se producen por una proliferación anormal de los melanocitos de la piel, que tienden a agruparse en nidos o tecas. Su importancia radica en la necesidad de diferenciarlos de un melanoma. Para ello se utiliza el acróstico ABCD como un método clínico de sospecha: A. Asimetría. B. Bordes irregulares. C. Color D. Diámetro. La presencia de una lesión asimétrica, con bordes irregulares, heterocromía y un diámetro mayor de 6 mm sugiere malignidad. Para mejorar la sensibilidad y la especificidad de los hallazgos clínicos se usa la dermoscopia. Finalmente, toda lesión sospechosa se ha de ...
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    DEFINICIÓN La mononucleosis es una infección viral provocada por el virus Epstein-Barr (VEB), de la familia de los herpes-virus. ETIOLOGÍA Es un virus ampliamente extendido que afecta al 95% de la población. Los adultos se infectan entre los 35-40 años, siendo los niños los más susceptibles una vez que desaparece la protección de anticuerpos maternos. El virus es transmitido por medio de saliva infectada. Infecta el epitelio de la orofaringe y de las glándulas salivares y se disemina a través del torrente sanguíneo. En adultos, el periodo de incubación es de cuatro a seis semanas antes de que comiencen a manifestarse los síntomas ...
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    DEFINICIÓN La anorexia es un trastorno de la conducta alimentaria caracterizado por un deseo irracional de pesar menos, intenso miedo a la gordura y una percepción distorsionada del esquema corporal que hace que las personas que la sufren se vean gruesas, aunque su peso se encuentre por debajo de los límites recomendados. Afecta mayoritariamente a mujeres adolescentes y también, aunque en menor medida, a mujeres adultas y hombres jóvenes. Se pueden distinguir dos tipos de anorexia nerviosa: Tipo restrictivo: la reducción de peso se consigue mediante dietas o ejercicio físico. El paciente no recurre a sobreingestas ni purgas.Tipo bulímico: se recurre a ...
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    CONCEPTO La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente a las prolaminas del gluten, que conduce a una atrofia de las vellosidades intestinales e hiperplasia de las criptas, limitando el área de absorción de nutrientes y la aparición secundaria de un síndrome de malabsorción intestinal. En la aparición de la enfermedad intervienen factores genéticos hereditarios y factores ambientales. La lactancia materna prolongada y la introducción tardía de harinas con gluten en la alimentación del lactante disminuyen y retardan el riesgo de su aparición. La enfermedad celíaca se manifiesta en los niños con heces frecuentes, 2-3/día, abundantes pese a la anorexia, pastosas, pálidas de ...
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    DEFINICIÓN Chlamydia trachomatis es el principal agente responsable de la mayoría de las enfermedades de transmisión sexual (ETS), tanto en mujeres como en hombres. Anualmente se producen 4.000.000 de infecciones por Chlamydia trachomatis en EE.UU. ETIOLOGÍA Chlamydia trachomatis es una bacteria gram negativa de obligado desarrollo intracelular, cuyo ciclo vital consta de dos fases. Primero los pequeños microorganismos se adhieren a la pared celular y penetran en ella cambiando en su interior el metabolismo celular (seis a ocho horas siguientes al contagio). Después estas formas crean unos cuerpos de inclusión intracelulares que tras unos días liberan nuevos microorganismos, explicando la replicación ...
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    DEFINICIÓN Son un grupo heterogéneo de neoplasias caracterizadas por la aparición de blastos que sustituyen a las formas maduras, sobre todo en la médula ósea y los tejidos linfoides, aunque también pueden aparecer en el hígado, el bazo y los ganglios linfáticos y diseminarse a otros órganos. Desde la médula ósea estas células atípicas pasan a la sangre periférica, provocando una disfunción por su inmadurez. A medida que aumentan los blastos disminuyen las células maduras y, por tanto, el estado clínico del paciente empeora. ETIOLOGÍA Es desconocida aunque, según las últimas investigaciones, parece haber un cúmulo de factores químicos (agentes quimioterápicos, ...
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    DEFINICIÓN Constituyen un grupo de cánceres muy relacionados entre sí que se originan en los ganglios linfáticos u otras estructuras linfoides y que se caracterizan por la proliferación de linfocitos en diversos estadios de maduración. Puede afectar tanto a los linfocitos T como B y, en ocasiones, a los histiocitos. Habitualmente, este tipo de linfomas se diseminan por todo el organismo. Pueden tener un inicio multicéntrico, con invasión linfomatosa de la médula ósea y de la sangre periférica. ETIOLOGÍA Algunos tienen etiología viral, como son el linfoma de Burkitt, algunos linfomas B de alto grado y el linfoma de células T ...
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    CONCEPTO Las dietas vegetarianas, no omnívoras, consisten en comer principalmente vegetales (verduras, legumbres, frutas, cereales y frutos secos), rechazando la carne, el pescado y productos que los contengan. Las dietas vegetarianas tienen ventajas como: Menor ingesta de grasa saturada y colesterol.Menor aporte de sodio.Raramente tienen exceso de calorías.Mayor ingesta de fibra, folatos, vitaminas C y E, carotenoides, magnesio y potasio.Menor presión sanguínea, nivel de colesterol sérico, obesidad, estrés oxidativo y estreñimiento.Menor frecuencia de dermatitis atópica en niños.Generalmente se asocia a un estilo de vida más saludable con práctica de ejercicio físico regular y abstención de tabaco, alcohol y/o otras drogas. Como desventaja tiene ...
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