• La dieta baja en sodio produjo una reducción inferior al 1% de la tensión arterial sistólica (TAS) en normotensos caucásicos o de raza blanca y una reducción del 3,5% en poblacion de hipertensos de esa misma raza.
• Será necesario realizar más estudios controlados sobre los efectos de la reducción del aporte de sodio en negros y asiáticos.
• La dieta baja en sodio produjo un aumento significativo de los lípidos (concentraciones plasmáticas de colesterol y triglicéridos) y las hormonas (renina, aldosterona y catecolaminas).
• Es necesario investigar los efectos a largo plazo sobre los niveles hormonales y lipídicos de las dietas con restricción de sodio.