Anne Ruiz es una joven enfermera que decidió irse a trabajar a Noruega de lo que siempre había soñado, sin apenas experiencia previa, y lejos de su familia y amigos. Tuvo que empezar de cero en un país complemente diferente a España en cuanto a amistades, cultura, idioma, precios y, sobre todo, comida. Poco a poco, fue adaptándose hasta enamorarse completamente del país.