Enfermería 21

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Publicación:

EBE

Título:

Revisión sistemática con metaanálisis: el alto consumo de bebidas azucaradas está asociado con un mayor riesgo de padecer diabetes de tipo 2 o síndrome metabólico

Autor:

Jackie Sturt

Fecha:

2011-05-30

Introducción

Jackie Sturt
Health Sciences Research Institute, Warwick Medical School, University of Warwick, Coventry, Reino Unido.
Contacto: Jackie Sturt
Health Sciences Research Institute, Warwick Medical School, University of Warwick, Coventry CV4 7AL, UK; jackie.sturt@warwick.ac.uk

Comentario sobre:
Malik VS, Popkin BM, Bray GA y cols. Sugar-sweetened beverages and risk of metabolic syndrome and type 2 diabetes: a meta-analysis. Diabetes Care 2010; 33: 2477–83 [Abstract/FREE Full text].

El consumo de bebidas azucaradas está asociado con la obesidad
El consumo de bebidas azucaradas ha aumentado en todo el mundo en las últimas cuatro décadas. En Estados Unidos se ha duplicado y en países en vías de desarrollo como la India o China, Coca-Cola declaró un aumento de las ventas en un 14% y un 18%, respectivamente, solo en el año 2007. El término «bebidas azucaradas» incluye los refrescos con gas, las bebidas a base de frutas, las bebidas energéticas y las aguas vitaminadas y excluye los zumos de fruta 100% naturales, sin edulcorantes añadidos como son la sacarosa, el jarabe de glucosa y fructosa o los zumos de fruta concentrados. Las autoridades sanitarias están haciendo un llamamiento para reducir el consumo de bebidas azucaradas debido a que cada vez es mayor la evidencia que asocia su consumo con la obesidad en niños y adultos¹. Además, la asociación entre el consumo habitual de bebidas azucaradas y el síndrome metabólico...