Beatriz Rueda considera que la Enfermería es una de las profesiones más bonitas y completas. La eligió, la estudió y se decantó por ella, pero después de diagnosticarle celiaquía se empezó a interesar también por la Nutrición y decidió dar un paso hacia adelante y formarse, llegando a abrir su propia consulta en la que ayuda a las mujeres a cuidar de su salud de forma global y dejando de lado la cultura de la dieta. ¡Nos cuenta más sobre este mundo!