Introdução No mundo contemporâneo é perceptível o movimento de mudança de paradigma na educação em saúde. Busca-se formar profissionais críticos-criativos, capazes de solucionar problemas e demandas, abandonando o modelo tradicional de memorização e verificação do conteúdo (1). É fundamental que o sistema educacional forme indivíduos tecnicamente bem preparados, mas é indispensável que eles exerçam valores e condições de formação humana essenciais no mundo do trabalho contemporâneo, tais como conduta ética, criatividade, iniciativa, flexibilidade, comunicação e autonomia (2). A matriz curricular dos novos cursos, inclusive os da área da saúde, tem incorporado a teoria cognitiva de aprendizagem como recurso para avaliar o conhecimento ...