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    179 resultados en Diccionarios A-Z con estos criterios de búsqueda
     
    COMPONENTES NUTRICIONALES El agua es el componente mayoritario de la leche, el resto de los nutrientes, 12-13%, determinarán su valor nutricional. El valor nutricional global de la leche de vaca estará determinado por su contenido en nutrientes. Este contenido de nutrientes, valores reflejados en la Tabla 1, corresponden a un vaso (220 ml) de leche entera, semidesnatada y desnatada. En relación a estos valores hay que destacar: Valor energético: depende del contenido en grasa de la leche. Así, un vaso de leche suministra 134 kcal, 98 kcal y 74 kcal, según sea entera, ...
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    CONCEPTO El ácido pantoténico, también conocido como vitamina B5, es una vitamina hidrosoluble constituida por una molécula de ácido pantoico (3 dimetil 2,4 dihidroxibutírico) unido por enlace peptídico a la ß-alanina (Ver Imagen 1). Es un compuesto soluble en agua, termolábil e insoluble en álcalis. Fue identificado como una sustancia esencial para el crecimiento de levaduras en 1933 por Williams y cols. Interviene en el metabolismo celular como coenzima en la liberación de energía a partir de las grasas, proteínas y carbohidratos (ciclo de Krebs). Las formas biológicamente activas del ácido pantoténico son dos coenzimas, la ...
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    María Belén Pérez Andújar, Alexandra Romero Ahumada Concepto Exploración que permite la observación directa de la uretra y la vejiga, así como los orificios uretrales o ureterales y la porción prostática de la uretra, con fines diagnósticos y terapéuticos. Se realiza mediante la introducción de un tubo delgado y flexible, denominado cistoscopio, con una cámara de vídeo de pequeño tamaño para explorar el interior de la uretra y de la vejiga. Con el cistoscopio se pueden extraer muestras de orina de cada riñón para valorar la función de estos órganos, introducir pinzas para biopsia a través de él y ...
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    CONCEPTO Según la Reglamentación Sanitaria deberá entenderse por harina, sin otro calificativo, el producto finamente triturado, obtenido de la molturación del grano del trigo, Triticum aestivum, o la mezcla de este con el Triticum durum, en la proporción máxima 4:1 (80% y 20%), maduro, sano y seco e industrialmente limpio. Los productos finamente triturados de otros cereales deberán llevar adicionado al nombre genérico de la harina o el del grano del cual proceden. OBTENCIÓN La elaboración de la harina requiere un proceso denominado molturación. El proceso básicamente consiste en: Limpieza: los granos se limpian para eliminar malas hierbas, pajas, polvo, granos alterados, ...
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    CONCEPTO El adecuado aporte de agua en la práctica de ejercicio es imprescindible para poder realizar un esfuerzo físico, cubrir las pérdidas por la sudoración y mantener el equilibrio hidroelectrolítico. Durante la actividad física el 80%, aproximadamente, de la energía producida por la contracción muscular se libera en forma de calor; si el calor no se disipara se elevaría la temperatura corporal cada cinco minutos. PÉRDIDAS ESTIMADAS Las pérdidas por la sudoración dependen de multitud de factores como la duración e intensidad de la actividad física, la temperatura y humedad ambiental y la vestimenta. Aún así, se estima que las pérdidas pueden ...
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    CONCEPTO La insuficiencia renal crónica (IRC) es un proceso fisiopatológico de etiología diversa, cuya consecuencia es la pérdida inexorable del número y funcionamiento de las nefronas. Según la reserva funcional del riñón, se distinguen cinco estadios: Estadio 1. Daño renal con filtración glomerular normal > 90 ml/min.Estadio 2. IRC leve con filtración glomerular entre 60-89 ml/min.Estadio 3. IRC moderada con filtración glomerular entre 30-59 ml/min.Estadio 4. IRC severa con filtración glomerular entre 15-29 ml/min.Estadio 5. IRC terminal con filtración glomerular El diagnóstico se basa en las manifestaciones clínicas, modificaciones analíticas (filtrado glomerular, uremia > 40 ...
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    CONCEPTO Los hidratos de carbono como resultado de la absorción intestinal llegan al hígado por la vena porta, principalmente en forma de glucosa, así como fructosa y galactosa. La glucosa puede tener dos destinos fundamentales: acceder al hígado penetrando en las células hepáticas a través de transportadores específicos (Ver Imagen 1) o bien ser transportada por la circulación sanguínea a los distintos tejidos y sistemas del organismo para su oxidación. El hígado es el órgano esencial en el mantenimiento de la homeostasis de la glucemia. Lo realiza mediante un proceso metabólico que consiste en reducir la ...
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    DEFINICIÓN Se define como la presencia de tejido endometrial fuera de la cavidad uterina. Estructuralmente, este endometrio ectópico se compone de glándulas y estroma y, funcionalmente, responde al estímulo de las hormonas ováricas. Es una enfermedad de la edad fértil de la mujer. Las lesiones pueden producir adherencias, con fibrosis muy intensa, que pueden dar lugar a lesiones graves en órganos como el recto, la vejiga y las asas intestinales. ETIOLOGÍA Existen varias teorías para explicar el origen de la endometriosis, pero ninguna se ha podido demostrar. Hoy en día se admite que en la pelvis hay tres tipos de endometriosis, ...
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    DEFINICIÓN Un divertículo es una protuberancia con forma de saco que se produce en un punto débil de cualquier porción del tracto gastrointestinal y que, generalmente, corresponde al lugar donde una arteria penetra en la capa muscular. El sitio más común para la formación de los divertículos es el colon distal. Son poco comunes antes de los 40 años pero, en cambio, son habituales a partir de esa edad. Teóricamente toda persona a los 90 años tiene divertículos. ETIOLOGÍA Se cree que la ingesta de fibra protege al colon del desarrollo de divertículos al aumentar la masa fecal, lo cual, a su ...
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    CONCEPTO Consiste en el empleo de sistemas de inmovilización mecánicos que permiten limitar los movimientos de parte o de todo el cuerpo de un paciente ante el fracaso de una contención verbal o química, si procede.Las sujeciones mecánicas están indicadas solamente si no hay otra opción para proteger al enfermo, siempre y cuando el hecho de no sujetarle entrañe riesgo para su salud, su vida o la de los demás. Únicamente tienen que emplearse cuando el sujeto ha sido adecuadamente valorado por un médico especialista y cuando el resto de sujeciones no han sido efectivas.Existen tres tipos de sujeciones o ...
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    TPE
    CONCEPTO Es una técnica de soporte nutricional consistente en la administración de calorías, proteínas, electrolitos, vitaminas, minerales, elementos traza y fluidos directamente en el estómago o intestino a través de una sonda u ostomía. La administración oral de fórmulas artificiales no se acepta conceptualmente como nutrición enteral (NE).La NE proporciona la posibilidad de nutrir adecuadamente a pacientes con diversos procesos patológicos que no pueden alimentarse de modo convencional. A diferencia de la nutrición parenteral total (NPT), permite conservar la absorción intestinal, manteniendo la integridad anatómica y funcional de su mucosa. Además, posee menos complicaciones metabólicas, es más barata, no presenta ...
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    TPE
    CONCEPTO Técnica que consiste en la administración de una solución en el recto y el colon sigmoideo con el propósito de eliminar heces y/o flatos.Dicha solución es el enema que, en el caso que aquí ocupa, los de limpieza, actúan estimulando el peristaltismo por dos mecanismos: irritación y distensión intestinal.Dentro de los enemas de limpieza se pueden aplicar dos variedades: el enema bajo (para la limpieza del recto y el colon sigmoideo) y el enema alto (cuya finalidad es la de limpiar el colon completamente). Su composición puede venir pautada por el médico, ser un preparado comercial o regirse por ...
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    TPE
    CONCEPTOS Los accesos vasculares son fundamentales en la atención al paciente, puesto que son utilizados en numerosas técnicas diagnósticas y en gran cantidad de tratamientos. La responsabilidad de un uso responsable y conservador del capital venoso, que es único, limitado y no se puede reemplazar, es del profesional enfermero. Se ha de aplicar el concepto de terapia proactiva, es decir, una evaluación primaria e ir reevaluando de forma periódica las necesidades diagnósticas y de tratamiento que vaya precisando.Las recomendaciones para canalizar un catéter central de inserción periférica (PICC) son las siguientes:Administración de fármacos que puedan dañar la íntima vascular.Administración de ...
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    TPE
    CONCEPTO Es la técnica que se realiza para cohibir una hemorragia proveniente, normalmente, de la parte posterior de las fosas nasales. También en caso de hemorragia procedente de la parte anterior, cuando el taponamiento nasal anterior haya fracasado. OBJETIVOS Evitar la pérdida de sangre.Impedir el desequilibrio en el volumen intravascular, por pérdida del mismo, que podría desembocar en un shock hipovolémico. CONTRAINDICACIONES Y PRECAUCIONES Hay que obtener toda la información posible en cuanto a la duración del episodio, el volumen aproximado de sangre perdida, los episodios anteriores y los métodos de hemostasia utilizados en esos casos.Se realizará una anamnesis y un examen ...
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    TPE
    CONCEPTO Procedimiento que permite apoyar la ventilación espontánea del paciente cuando no es capaz de mantener una ventilación adecuada. Consiste en aplicar una ayuda externa a través de una interfase no invasiva para facilitar una ventilación y oxigenación suficientes, hasta que mejore la patología que originó el cuadro de insuficiencia respiratoria.Está indicada en la insuficiencia respiratoria con hipoventilación o hipoxemia y para mejorar el intercambio de gases y disminuir el trabajo respiratorio cuando no es necesaria la intubación endotraqueal (ver Capítulo ?Ventilación mecánica invasiva?). Al no necesitar un manejo invasivo de la vía aérea se reduce la necesidad de fármacos ...
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    CONCEPTO Procedimiento que consiste en la sustitución o el apoyo, generalmente temporal de la ventilación, por medio de un dispositivo externo. El ventilador es un generador de presión positiva en la vía aérea, que suple la fase activa del ciclo respiratorio. La ventilación mecánica está indicada en diversas situaciones clínicas:Apnea.Hipoxemia grave.Hipercapnia en ausencia de enfermedad crónica.Aumento del trabajo respiratorio.Fatiga de la musculatura respiratoria.Deterioro del nivel de consciencia. u Inestabilidad de la pared torácica. u Inestabilidad hemodinámica.Traumatismo craneoencefálico (TCE) severo.Otras.La ventilación mecánica invasiva (VMI) se realiza gracias a la implantación de un tubo o cánula endotraqueal conectada al ventilador, que consta ...
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    CONCEPTO Consiste en (tras la realización de una toracocentesis y como complemento de esta) la extracción desde el espacio pleural del acúmulo excesivo y patológico de aire, sangre u otras sustancias (p. ej.: pus o linfa) para lograr la reexpansión pulmonar, restituyendo la presión negativa intrapleural hasta que la integridad pleural quede restablecida.En cuanto al drenaje de la cavidad mediastínica, se utiliza principalmente en los pacientes postoperados de cirugía torácica o cardiaca para evitar el acúmulo patológico de sustancias que puedan producir un taponamiento cardiaco. OBJETIVOS Conseguir que el paciente recupere la función pulmonar adecuada.Analizar la composición del líquido drenado.Evaluar la ...
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    TPE
    CONCEPTO La analgesia controlada por el paciente (patient controlled analgesia -PCA-) es una técnica destinada a conseguir una adecuada concentración plasmática de un fármaco para aliviar el dolor, siendo el propio paciente quien administra el analgésico según sus propias necesidades individuales.En la actualidad existen sistemas pequeños, seguros y que permiten varios sistemas de infusión:PCA pura: bolos a demanda.PCA basal (infusión continua): más bolos a demanda.PCA variable: bolos a demanda de cuantía variable (método complicado, la mayor parte de los aparatos no disponen de ello).La elección de uno u otro dependerá de varios factores, tales como el tipo y las características ...
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    DEFINICIÓN Las enfermedades glomerulares o glomerulopatías son un grupo de enfermedades renales que se caracterizan por la aparición de una lesión en el glomérulo renal, que afecta a su estructura y función. El término glomerulonefritis (GN) significa etimológicamente inflamación del glomérulo. El glomérulo es la unidad anatómica renal en la que radica la función de aclaramiento o filtración de la sangre. Está formado por diferentes estructuras, todas ellas susceptibles de sufrir una lesión. En función de la parte que se vea afectada, la patología será diferente, así como su presentación clínica. Esto condiciona que este grupo de patologías sea muy ...
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    DEFINICIÓN Se engloba tanto la enfermedad por reflujo gastroesofágico como los distintos tipos de esofagitis. Es importante resaltar que esofagitis por reflujo no es sinónimo de enfermedad por reflujo, pues las alteraciones histológicas son condición sine qua non para poder hablar de esofagitis y la mayoría de los pacientes con síntomas de reflujo no tienen esta alteración histológica de la mucosa. Etiología En función de la etiología existen distintos tipos de esofagitis: Enfermedad por reflujo gastroesofágico (RGE) Es uno de los trastornos digestivos más prevalentes. Hasta el 15% de la población presenta pirosis una vez a la semana y el 7% la ...
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