CONCEPTO Las dietas vegetarianas, no omnívoras, consisten en comer principalmente vegetales (verduras, legumbres, frutas, cereales y frutos secos), rechazando la carne, el pescado y productos que los contengan. Las dietas vegetarianas tienen ventajas como: Menor ingesta de grasa saturada y colesterol.Menor aporte de sodio.Raramente tienen exceso de calorías.Mayor ingesta de fibra, folatos, vitaminas C y E, carotenoides, magnesio y potasio.Menor presión sanguínea, nivel de colesterol sérico, obesidad, estrés oxidativo y estreñimiento.Menor frecuencia de dermatitis atópica en niños.Generalmente se asocia a un estilo de vida más saludable con práctica de ejercicio físico regular y abstención de tabaco, alcohol y/o otras drogas. Como desventaja tiene ...

[ persistent fetal circulation ] Estado del recién nacido en el que la sangre no oxigenada pasa del lado derecho al izquierdo del corazón a través del conducto arterial y del agujero oval, por lo que se ocasiona hipoxemia. Esta situación es originada por hipertensión pulmonar y se da con mayor frecuencia en niños pequeños para su edad gestacional y en hijos de madres diabéticas.

[ anaclitic depression ] Depresión en niños separados de sus madres entre los primeros meses y el primer año de edad. La pérdida del amor, del afecto y de la crianza generalmente presentes en la relación madre-hijo puede causar graves alteraciones de la salud y del desarrollo motor, lingüístico y social o puede, ocasionalmente, causar la muerte. Los síntomas que se ven primero en los bebés afectados son, entre otros, llanto, pánico y aumento de la actividad motora. Más tarde, los bebés abandonados psicológicamente o descuidados se muestran tristes o apáticos, tienen la mirada perdida y lloran en silencio. La...

Las glándulas paratiroides son cuatro y se encuentran localizadas en el cuello, adheridas a la cara posterior de la glándula tiroides. Producen la hormona paratiroidea (PTH o parathormona) que controla los niveles de calcio, fósforo y vitamina D en la sangre y en el hueso. Cuando existe hipocalcemia, el organismo responde aumentando la producción de PTH, que hace que se extraiga calcio del hueso (estimulando la resorción ósea) y que el intestino y el riñón absorban más calcio. Cuando la calcemia retorna a la normalidad, disminuye la producción de PTH.

[ eclampsia ] Trastorno grave de hipertensión que se da durante el embarazo y se caracteriza por convulsiones y coma. Aparece entre la semana 20 del embarazo y el final de la primera semana del posparto. La eclampsia es la complicación más grave de la hipertensión inducida por el embarazo. Se da en el 0,5-4,0% de todos los partos; aprox. el 25% de las convulsiones aparecen en las primeras 72 h después del parto. La mortalidad perinatal es aprox. del 20%. VER: [hipertensión inducida por el embarazo] Apéndice de Diagnósticos enfermeros . etiología : Aunque la causa se desconoce, el...